キハダマグロ（料理編）　2015.08.25

釣ったキハダマグロはこんな感じにお料理して頂きました♪

こちらはカツレツ。

衣はサクサク、身は良い感じにさっぱりしていて絶妙なバランス(*‘ω‘ *)とてもｳﾏｼ♪

大好物なので、キハダマグロを釣ったもしくは頂いた際は必ずこちらのカツレツにします！おススメ！

こちらは中落ち。

中落ちを食べられるのは釣り人の特権。

オリーブオイルと合うんだな～(・´з`・)～♪

店名： イルチッチォーネ（東京都渋谷区神泉町）